今年夏天又潮又热,要说夏天适合喝什么酒,那肯定是冰啤酒,但爱美的帅哥美女,怕有啤酒肚,所以眼光转向了红酒,有些人夏天对红酒也是情有独钟的,有些红酒确实是夏日的饮品。
那今年夏天适合喝什么红酒呢?我们先看看如何挑选夏日饮品?
一、如何挑选适合夏天饮用的红酒?
1、挑选冷冻的红酒
夏天不管喝什么酒,第一要求就是要“冰”,红酒也是如此:炎热的夏天温度逐步上升,红酒的口感会变得过于浓郁、强劲、厚重等,
如果自己家有储存红酒,可以放冰箱冰冻30分钟再拿出来饮用,口感会变得更加清爽可口。
2、挑选未经过橡木桶的红酒,口感更新鲜,果香更清新。
3、挑选酒清度低或适中的红酒;
为什么这么说?夏天如果喝酒精度高的红酒,酒精会让人感觉更热,所以选择13度或以下的红葡萄酒。
4、挑选单宁低的红葡萄酒;
因为单宁高的红葡萄酒过于强劲不适合在夏天饮用。
二、适合夏天饮用的红酒有哪些?
1、露森雷司令
酒精度低,果香清新,冰冻一下是夏天冰饮品。
酒精度:8.5%vol
口感:这款非常流行的入门款Dr.Loosen具现了经典莫塞尔雷司令高雅生动的风格。它清新、扑面而来的青苹果、青柚的香气,带上一些水蜜桃和柠檬交织着产区典型的尖锐矿物感,展现出可口多汁的酸度,将德国雷司令特有的风味发挥的淋漓尽致。
德国原瓶进口露森雷司令双支组合装
2、托卡伊萨摩罗德尼白葡萄酒
陈年2年,干果香浓郁,酸甜感极其平衡,是夏天的冰爽饮品。
托卡伊萨摩罗德尼白葡萄酒
3、起泡葡萄酒
起泡酒在国外被称为“散席酒”,入口清凉,满口果香味,口感甜美,回味无穷。放点起泡酒在冰箱是夏日傍晚的冰爽饮品,足够冰的起泡酒也是降温的佳品。