ALWAYS
A FAMILY OF 90+ POINTS
智利圣艾玛酒庄(中国总代理) 温州智力进出口贸易有限公司
热线:0577-66999116
新闻中心
当前位置:首页 > 新闻中心

又一大波葡萄酒门店终端销售技巧来袭

作者:智力进出口贸易 来源:温州智力进出口贸易有限公司 发布于:2018-05-03 9:48:56
随着葡萄酒市场的不断发展,客户的数量都会有所增长,并且客户的消费层次也会有所变动和升级,在淡季做好与消费者的初次接触还可以为旺季打下良好的交易基础。
通过上一次的分享,我们知道做红酒团购一定要走出去,要善于利用邻居营销、跨界营销和活动营销,而葡萄酒门店的终端销售同样有许多的销售技巧,做的好了,在所谓的酒水淡季同样可以带来大惊喜。
 
一、紧抓晚饭后逛街群体
在炎热的夏季,只有当太阳落下的傍晚十分,炽热渐渐退去,人们洗去一天的疲惫、放下一天忙碌的工作,和家人、朋友三五一群,两三一伙的出门散步,这个时候就是葡萄酒店面销售葡萄酒的大好时机,很多经销商喜欢在晚上七点左右就关门了,其实这是非常不可取的,因为好多的生意都有可能在这个时候成交。
随着葡萄酒市场的不断发展,客户的数量都会有所增长,并且客户的消费层次也会有所变动和升级,在淡季做好与消费者的初次接触还可以为旺季打下良好的交易基础,那么,门店应该如何才能吸引到这些晚餐后散步的人呢?这就要靠门店以及门店工作人员的魅力与能力。
很多开店的经销商朋友会做各种各样的活动,比如促销、酒会等,以此来吸引顾客,有的红酒经销商,会在自家红酒店面的门口放一个小朋友爱坐的电动摇摇车,带孩子的客人路过时,花一块钱让小朋友来玩,大人便有时间到店内逛逛,有的从而购买葡萄酒,为了增强引流效果,有的门店还经常在门口放一张桌子,店员在门口开展“买酒砸金蛋中奖”的促销活动,吸引进店客人下单。
橱窗的布置对于吸引客户入店同样重要,一个漂亮整洁的橱窗会吸引许多顾客入店,可以在橱窗门口放置一些产品及相关价位牌,这些价格都是大家觉得轻易能接受的价格。譬如59元、69元,路过的人群关注橱窗的时候可以轻易看见价格,从而吸引散步的人们进店。
当然,橱窗只是细节之一,要吸引路人进店,橱窗、灯光、门头很重要,店内的商品陈列方式也很重要,最主要的还在于要有过硬的产品,这些细节在终端零售中发挥着强大的功效,比如年轻这一代的消费者在门店装修上已经被宠坏了,他们需要在装修设计看上去有一定格调的地方买东西,并且要求产品要有一定的性价比。

二、变一次消费为多次消费
在日常的红酒营销过程中,如何与消费者发生互动、让初次进店的陌生顾客变为1次消费的客户进而培养成为大客户,有几个指标需要我们去琢磨。
1次消费:顾客第一次基于门店的产品、服务和沟通形成了交易冲动。但仅仅是冲动型消费,消费者对葡萄酒本身、门店甚至对喝酒和品酒这件事还存在诸多疑虑,通过1次消费建立沟通和联系,可以添加微信或者留下联系方式,建立一种长期的联系。
3次消费:从1-3次消费的过程中,每一次交流,店员都需要很有意识的去倾听消费者的真实需求、消费方式以及困惑,并为顾客解决,我们可能做了许多葡萄酒专业化的培训,但在这期间,一定不要过度去秀自己的专业技能,去倾听、去争取更好的服务或许更有价值,待到3次消费完成以后,顾客就会与你达成更多信任,消费者愿意与你分享越多,说明你在它心目中的位置越重要。
7次消费:消费者在门店消费若能达到7次以上,顾客与店员也彼此通过数次交流互动达成了充分的信任,通常情况下,这时顾客基本上可达到你推荐什么、对方喝什么的情况。但在这期间,你卖什么对方喝什么并不是指一个强制引导的过程,一个优秀的零售门店永远要让你的消费者得到一种良好的消费体验。

三、培养长期客户
如何把顾客从第一次消费培养成第七次消费的长期客户?首先要有充分的用户思维,仔细了解每个进店客户的真需求,这比什么都重要,每一个客户都是未来的大鱼,那怕是第一次只买一瓶几十元的葡萄酒,我们要有养小鱼的心态,小鱼里面慢慢的会有一部分客户变成大鱼,而没有变成大鱼的客户,也可能变成口碑客户,通过他在自己圈层的传播,从而带来更多顾客与销量。
其实做葡萄酒的终端零售也许并没有太多的诀窍,而是需要真诚的去面对每一个消费者,慢慢的获得顾客的认可和信赖,随时关注他们的需求和变动,想客户所想,客户群体就会越积累越多,生意也会越做越大。

葡萄酒

 



2017 温州智力进出口贸易有限公司 版权所有 浙ICP备17024685号-1  浙公网安备 33032402001720号  网站地图