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为什么进口红酒会标有保质期

作者:智力进出口贸易 来源:温州智力进出口贸易有限公司 发布于:2018-04-27 9:28:34
红酒的保质期一般有多久? 这是很多刚入门红酒加盟商经常会问的问题, 那么一瓶红酒的“寿命”有多久?为什么进口的红酒不分优劣,背标上的保质期基本上都是写10年呢?其实对大多数红酒来说,保质期就像是没有意义的口头禅,10年也是一个没有太多意义的数字。

一、红酒的保质期

其实红酒在国外是没有保质期这一说法的,但是在中国法律规定必须在标签上注明保质期,所以属于我国的特色了,所以很多标签都会标上10年 , 但是不能为准!近些年来,部分进口报关的红酒则不用再标识保质期了。   

二、红酒适饮期

红酒没有保质期,对行业人来说红酒只有适饮期, 那么如何判断不同红酒的适饮期呢? 红酒也是一种生命体,它要经过从出生、成长、成熟到衰败的生命周期。新鲜饮用的酒(适饮期:几个月~3年)这种属于餐前酒,中等储存的酒 (适饮期:3~8年)果味已向更成熟,甚至果酱的方向发展。,而更具陈年的,比如名庄(适饮期:10~15年)单宁比较强劲的红酒。香味也更复杂丰富。

三. 储藏环境是关键

与其纠结保质期的问题,红酒加盟商家告诉你不如好好保存红酒,无论红酒的品质有多么好,如果没有储藏得当的话,很容易就会衰老甚至变质。一般凉爽、恒温、通风性较好、光线较暗且无异味的地方是储藏红酒最理想的环境。


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